Creusées dans un calcaire résistant ou dans la roche granitique, les calanques composent
de nombreux paysages des côtes méditerranéennes.
Pour les calanques du Sud de la France,
la mer a exploité des failles géologiques dans la roche calcaire, donnant au littoral un profil si découpé.
L'eau y est plus fraîche car de nombreux ruisseaux s'écoulent dans la mer, sous sa surface, par un réseau souterrain qui recueille les eaux de ruissellement des montagnes (Marseilleveyre) et des plateaux (Carpiagne).
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